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Veja receitas de Comidas, Bebidas.
As opções podem agradar os mais variados paladares.
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de leite
1 repolho pequeno picado
1/2 pacote de queijo ralado
1/2 cebola picada ou ralada
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Recheio
1 lata sardinha
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
Cobertura
2 claras
Modo de preparo
Numa tigela misture os ovos, o leite, o repolho picado, o queijo ralado, a cebola picada ou ralada e a farinha de trigo. O sal é a gosto. Reserve a massa e prepare o recheio. Misture a sardinha com o milho e a ervilha. Adicione o recheio junto a massa. Unte uma assadeira com margarina e despeje a mistura. Bata as claras em neve e coloque por cima. Quando a fritada ficar douradinha no forno, é hora de tirar e se deliciar.
Dicas
O recheio poderá ser de outro sabor, assim também como poderá ser em camadas.
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