PROJETO QUER ELEVAR PRODUTIVIDADE DA
OVINICULTURA
A Festa Estadual da Ovelha, que aconteceu neste final de
semana em Campo Alegre, também foi palco do lançamento de um
programa voltado à produtividade do mercado de cordeiros. O
projeto Ovinocaprinocultura foi apresentado aos produtores na
sexta-feira, 13 de março, buscando fortalecer um dos segmentos
mais representativos do agronegócio da região.
A iniciativa quer organizar todos os elos que integram a
cadeia da ovinicultura, incluindo produção, beneficiamento e
comercialização. No Estado, a meta é atender diretamente 800
produtores com ações de melhoria genética e assistência técnica
integral. O projeto nasce pelas mãos do Sebrae/SC em parceria
com o Governo do Estado, através da Secretaria de Agricultura,
Faesc, Senar, Epagri e Cidasc.
Santa Catarina já é referência pela qualidade genética dos
animais comerciais. “Queremos organizar melhor os núcleos de
produtores para melhorar ainda mais o rebanho catarinense,
incentivar o abate formal dos cordeiros e favorecer o comércio
legal”, esclarece Filipi Andrade, gestor de agronegócio do
Sebrae/SC. As ações incluem o entendimento do que o mercado
deseja, as relações com os segmentos de beneficiamento e
frigoríficos e ainda a agregação de valor aos produtos de carne e
leite.
Atualmente mais de 60 produtores de cordeiros da região
Norte e mais de 550 em todo o Estado já recebem qualificação e
suporte através do Programa de Assistência Técnica e Gerencial do
Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Com o projeto
Ovinocaprinocultura, o objetivo é ampliar o atendimento para
aumentar a produção estadual, considerando que o mercado está
aquecido nesse segmento. Estudos realizados em 2025 indicam
que há um déficit de 20 mil cordeiros em Santa Catarina.
(47) 99660-9995
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