São Bento - O município de São Bento do Sul conta com mais um estabelecimento certificado pelo serviço de inspeção municipal (SIM). A entrega do selo ao Bayerl Embutidos, localizado no bairro Rio Vermelho Estação, foi feita pelo prefeito Magno Bollmann e o secretário de Agricultura, Edimar Geraldo Salomon.
A entrega do selo foi feita ao proprietário do estabelecimento, Sidney Bayerl, que atendeu a todas as exigências sanitárias e a partir de agora está autorizado a produzir lingüiças, salames e defumados. O trabalho de inspeção é feito pela secretaria de Agricultura.
Conforme explica o responsável pela inspeção, Mauro Bacsfalusi, o consumidor deve sempre procurar produtos com o selo de inspeção, que garantem a origem do produto. O Bayer Embutidos é o 18o estabelecimento credenciado pelo SIM em São Bento do Sul.
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