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Comidas e Bebidas Deliciosas

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Travessa de frutas

Terça, 09 de dezembro de 2014

Ingredientes

2 xícaras (chá) de morango picado

1 xícara (chá) de uva Thompsom picada

1 xícara (chá) de kiwi picado

2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado

 

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Brigadeiro:

2 latas de leite condensado

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de chocolate branco picado

4 colheres (sopa) de creme de leite

 

Cobertura:

2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

1 caixa de creme de leite (200g)

 

Modo de Preparo

Para o brigadeiro, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco, mexendo até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e reserve.

Misture todas as frutas, coloque em um refratário médio, cubra com o brigadeiro e leve a geladeira por 1 hora.

Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.

Distribua sobre o brigadeiro e sirva em seguida.



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