13ª Edição Jantar das Estrelas Rotary Club - 2017

Dueto Aria

Entrada, Caldo Japa e Sushi - Valéria Baum e Jonathan Cancio

Panqueca salgada de maça verde - Precedes Félix e Daniel Fernando Kneubuehler

Codorna recheada com molho escuro especial - Fernando Viliczinski e Marco Aurélio Viliczinski

Tainha recheada com pirão de peixe - Bruno Frederich e Alcionei da Silva

Perohê recheado com batata e requeijão cremoso, com molhos bolonhesa, alho e óleo e vegetariano - Claudete Stawny e Marco Rodrigo Redlich

Penne ao molho bechamel com tomate seco - Cleusa Piccoli Vieira, Maria Celeski, Elizete Conte Tondello e Luciane Scatolon

Yakissoba - Luis Carlos Vitali e Terezinha Maria Dybas

Paella vegetariana - Rafael Beuther

Sobremesa, Mix de frutas - Arlete Weiss e Elisandra Petters

Medalhão de mignon ao molho Dijon com arroz com lascas de amêndoas - Mauro Mariani e Cynthia Camargo Mariani

Frango cremoso com aspargos - Margaret Beckert Oliveira e Jaime Ferreira de Lima

Bacalhau às natas - Marlene Postai Kahlow e Sandro Kahlow

Panqueca salgada de maça verde - Precedes Félix e Daniel Fernando Kneubuehler

Leitão à pururuca - Marcio Dreveck

Penne ao molho bechamel com tomate seco - Cleusa Piccoli Vieira, Maria Celeski, Elizete Conte Tondello e Luciane Scatolon

Paella vegetariana - Rafael Beuther

Sushi - Jonathan Cancio e Valéria Baum

Rotary Club de São Bento do Sul – Cidade dos Móveis, realizou a 13ª edição do Jantar das Estrelas

Café e doces - Ademir Belem e Abi Belem

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Originalmente o evento foi criado pelo Rotary Club de Curitiba. Veio no momento em que o Rotary Club de São Bento do Sul Cidade dos Móveis procurava um evento para promover de forma contínua, com o objetivo de arrecadar fundos para os projetos sociais.

O Jantar então nasceu na gestão 2003/2004 na presidência de Inês Hilgenstieler e tendo como coordenador por várias edições Ivan Liebl e por mais de 4 edições o evento é coordenado pela sócia Andrea Diener Weihermann.

As Estrelas são os cozinheiros e cozinheiras, convidados para ofertarem um prato gastronômico aos convidados que prestigiam o evento. Com o tempo o Jantar foi se aperfeiçoando até alcançar o alto nível de qualidade que se encontra hoje.

Os recursos obtidos através do Jantar das Estrelas são destinados 100% para projetos sociais, sendo um deles o RYLA – treinamento de liderança juvenil e que em 11 edições já beneficiou mais de 1200 jovens.

Neste ano, o RYLA acontecerá nos dias 02 e 03 de setembro. Também outros projetos foram realizados, em especial ao Hospital e Maternidade Sagrada Família.

Estrelas do evento beneficente 2017

Entrada, Caldo Japa -  Jonathan Cancio e Valéria Baum

Tainha recheada com pirão de peixe  -  Bruno Frederich e Alcionei da Silva

Frango cremoso com aspargos  -  Jaime Ferreira de Lima e Margaret Beckert Oliveira

Sushi  -  Jonathan Cancio e Valéria Baum

Penne ao molho bechamel com tomate seco  -  Luciane Scatolon, Cleusa Piccoli Vieira, Elizete Conte Tondello e Maria Celeski

Leitão à pururuca  -  Marcio Dreveck

Codorna recheada com molho escuro especial  -  Marco Aurélio Viliczinski e Fernando Viliczinski

Perohê recheado com batata e requeijão cremoso, com molhos bolonhesa, alho e óleo e vegetariano  -  Marco Rodrigo Redliche Claudete Stawny

Bacalhau às natas  -  Marlene Postai Kahlow e Sandro Kahlow

Medalhão de mignon ao molho Dijon com arroz com lascas de amêndoas  -  Mauro Mariani e Cynthia Camargo Mariani

Panqueca salgada de maça verde  -  Precedes Félix e Daniel Fernando Kneubuehler

Paella vegetariana  -  Rafael Beuther

Yakissoba  -  Terezinha Maria Dybas e Luis Carlos Vitali

Sobremesa, Mix de frutas  -  Arlete Weiss e Elisandra Petters

Café e doces  -  Ademir Belem e Abi Belem